Новосибирская область, село Криводановка, ул. Строителей 24
Войти
Войти

Смесь пшенично-ржано-отрубная хлебопекарная

Смесь пшенично-ржано-отрубная хлебопекарная
Состав: мука пшеничная обойная, мука ржаная обойная, мука пшеничная 1 сорт, отруби пшеничные очищенные, солод ржаной сухой неферментированный.
  • Вес - 700 гр
  • Количество в упаковке - 14 шт
  • Срок годности - 12 мес
  • СТО - 64350476-010-2015
  • Упаковка - Бумажный пакет
Все характеристики
Описание

Рецепт приготовления хлеба:
В хлебопечке
1 чашка воды (молока)
2,5 чашки смеси муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара (меда)
2 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. дрожжей
1 чашка - 230 мл
Режим выпекания - 4 часа.

В духовке
При выпечке хлеба в духовке возможно понадобится на 50 мл воды больше.
1. Со смесью муки перемешать дрожжи и добавить оставшиеся ингредиенты.
2. Замесить тесто. Если оно липнет к рукам, подсыпать  муки. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте.
3. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза - хорошенько обмять и снова поставить бродить минут на 50 в смазанной растительным маслом форме.
4. Верхнюю часть хлеба немного сбрызнуть водой и поставить в разогретую духовку. Рядом поместить небольшую емкость с водой. Выпекать 40-50 мин. при температуре 200°С.

Гренки
Нарезать подсохший цельнозерновой хлеб брусочками.
На противень налить подсолнечное масло, выложить хлеб, перемешать с маслом и поставить в разогретую духовку на 4 мин. Посыпать измельченным чесноком или чесночной солью, перемешать и постаить в духовку еще на 3 минуты.

Характеристики
Вес
700 гр
Количество в упаковке
14 шт
Срок годности
12 мес
СТО
64350476-010-2015
Упаковка
Бумажный пакет
Отзывы
Заказать прайс