НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН Главная особенность этой муки – специфика производства. Её производят после того, как из семян убирают лишний жир. Витаминный и нутриентный состав при этом сохраняется. Получается максимальная концентрация питательных веществ в их “обезжиренном варианте”.